Ресторан "Академия" входит в группу компаний "Эльба", которая уже более десяти лет символизирует лучшие рестораны Петербурга.  Ресторан был открыт в 1998 году на первом этаже бывшего южного пакгауза Биржи, что располагается на стрелке Васильевского острова у Ростральных колонн, в историческом и культурном центре Санкт-Петербурга. Ресторан предлагает своим гостям классическую европейскую и русскую кухню лучших традиций, а также предоставляет полный комплекс услуг для проведения свадебных торжеств, банкетов, корпоративных вечеринок, шоу-программ, конференций, презентаций и других  мероприятий. Варианты меню сориентированы на гостей разной бюджетной категории: от недорогого фуршетного до эксклюзивного. Винная карта удовлетворит любые изысканные вкусы. В летнее время ресторан обсуживает туристические группы, работает летняя терраса. В "Академии" можно заказать шоу-программу, музыкальное сопровождение, живую музыку, праздничное оформление и все, что необходимо для незабываемого вечера. Ресторан  подходит как для романтического вечера при свечах, чему способствуют эксклюзивный интерьер: просторные залы со старинными крестовыми сводами и колоннами из красного кирпича, состаренные деревянные полы, стеллажи с книгами и журналами прошлого века, стены, оклеенные дореволюционными газетами, так и для молодежной дискотеки. Уникальность каждому мероприятию придает грамотная работа службы технического обеспечения ресторана и творчество профессиональных флористов.

Сайт ресторана: www.elbagroup.ru