Океан это ресторан на воде, находящийся в исторически наиболее буржуазной части города, в самом центре акватории Невы в окружении роскошных строений 19 века.

А летом под естественным освещением "белых" петербургских ночей он поражает самым захватывающим панорамным видом.

Столики с диванными секциями, рассчитаны на большие дружные компании и семейные обеды, а уютные столики и барная зона подойдут для неспешных разговоров, приятных трапез и деловых встреч.

Благодаря тому, что стены ресторана выполнены из стекла, ничто не мешает лицезреть удивительную панораму Невы, открывающуюся из любой точки ресторана.

Рядом с рестораном располагается небольшой причал и терраса Paluba bar с широким выбором алкогольных напитков, свежевыжатых соков и сезонных коктейлей.

Идеальное место для pre и after-party с ежедневной насыщенной музыкальной программой, утреннего эспрессо со свежей прессой, а также деловых переговоров с возможностью заказа любых блюд по ресторанному меню.

Основная идея ресторана "Океан" - объединить под одной крышей различные направления в сфере проведения досуга - приятные трапезы с перманентной интеграцией сезонных и новых блюд, различные культурные мероприятия от проведения выставок до модных показов, а также развлечения для снятия стресса после тяжелых трудовых будней (караоке вечера и тематические вечеринки).

Сайт: www.okean.spb.ru

Время работы ресторана с 12.00 до последнего гостя!

УСТРИЦЫ

• Устрица «Царская №2» 3 шт. (устрицы на льду с винным соусом и тостами из черного хлеба) - 840-00 руб.
• Устрица «Царская №2» 6 шт. (устрицы на льду с винным соусом и тостами из черного хлеба) - 1680-00 руб.
• Устрица «Царская №2» 12 шт. (устрицы на льду с винным соусом и тостами из черного хлеба) - 3360-00 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Атлантическая сельдь с картофелем (филе сельди с отварным картофелем, красным луком и душистым подсолнечным маслом) - 130/150/36 гр. - 260-00 руб.
• Разносолы (ассорти из соленых огурцов, квашеной капусты, черемши и маринованных томатов черри) - 320/7 гр. - 280-00 руб.
• Закуска из щучьей икры (щучья икра, заправленная яичным соусом и красным луком, подается с тостами) - 70/47гр. - 310-00 руб.
• Карпаччо из тунца (тонкие ломтики филе тунца с фенхелем и соусом из лимона и бальзамического уксуса) - 90/124 гр. - 350-00 руб.
• Тартар из лосося (нарезанное филе лосося, манго и лук шалот с соусом из апельсина и лайма. Подается с чипсами из фенхеля) - 150/20 гр. - 390-00 руб.
• Карпаччо из говядины (тонкие ломтики вырезки говядины, жареные артишоки, томатное конкассе и сыр «Пармезан» с трюфельным маслом) - 65/25/80гр. - 420-00 руб.
• Карпаччо из утиной грудки с фуа-гра (тонкие ломтики утиной грудки, фуа-гра, малина и кедровые орехи с соусом из портвейна и клубники) - 65/40/45 гр. - 530-00 руб.
• Мясная тарелка (ассорти из ростбифа, говяжьего языка и домашнего сала с хреном) - 150/125 гр. - 530-00 руб.

САЛАТЫ

• Салат из свежих овощей (томаты черри, огурцы, болгарский перец, редис, красный лук и листья салата с заправкой на Ваш выбор (сметана, домашний майонез или оливковое масло)) - 190/15 гр. - 240-00 руб.
• Оливье по-домашнему с цыпленком (отварная грудка цыпленка, яйцо, картофель, морковь, свежие и соленые огурцы, домашний майонез. Подается с перепелиным яйцом с красной икрой) - 200/20/6 гр. - 310-00 руб.
• Цезарь с цыпленком (листья салата «Ромейн» с соусом из анчоусов, жареная грудка цыпленка, сыр «Пармезан», томаты черри и хлебные гренки) - 80/160/40 гр. - 350-00 руб.
• Моцарелла с томатами (сыр «Моцарелла», томаты и руккола с соусом из оливкового масла, базилика, кедровых орехов и сыра «Пармезан») - 70/80/23 гр. - 390-00 руб.
• Цезарь с креветками (листья салата «Ромейн» с соусом из анчоусов, жареные тигровые креветки, сыр «Пармезан», томаты черри и хлебные гренки) - 80/160/40 гр. - 430-00 руб.
• Салат из филе ягненка, рукколы и артишока (обжаренное филе ягненка, руккола, жареные артишоки, томаты черри, болгарский перец и оливки с трюфельным маслом) - 50/160 гр. - 460-00 руб.
• Тигровые креветки с рукколой (жареные тигровые креветки, руккола, томаты черри, авокадо и сыр «Пармезан» с оливковым маслом и бальзамическим кремом) - 110/50 гр. - 480-00 руб.
• Морские гребешки с рукколой (запеченные с медом морские гребешки, руккола и жареные артишоки) - 170 гр. - 480-00 руб.
• Осьминог с болгарским перцем и оливками (отварное щупальце осьминога, руккола, болгарский перец, апельсин и оливки с соусом из лимона и оливкового масла) - 60/110/30 гр. - 520-00 руб.
• Камчатский краб с апельсином (мясо краба на листьях салата «Ромейн», апельсин и кунжут с соусом из манго и икры летучей рыбы) - 225 гр. - 630-00 руб.
• Оливье с камчатским крабом (отварное мясо краба, яйцо, картофель, морковь, свежие и соленые огурцы, зеленый горошек, домашний майонез) - 210 гр. - 640-00 руб.
• Камчатский краб «Темпура» (обжаренное в рисовом тесте мясо краба, белые грибы, шампиньоны, руккола и манго с соусом из грейпфрута и меда) - 200 гр. - 660-00 руб.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• Запеченные баклажаны с сыром «Моцарелла» (запеченные баклажаны с сыром «Моцарелла» и соусом из томатов и базилика) - 265 гр. - 360-00 руб.
• Гёдза с креветками и шиитаки (японские пельмени из рисового теста с начинкой из тигровых креветок и грибов шиитаки. Подаются с соусом из кунжутного масла, соевого соуса, имбиря и кинзы) - 174 гр. - 480-00 руб.
• Фуа-гра с соусом «Кюрасао» (жареная утиная печень, рисовая лапша и хрустящий лук порей с соусом «Кюрасао») - 50/70/50 гр. - 570-00 руб.
• Мидии в томатном соусе (жареные испанские мидии, томленные в томатном соусе с добавлением белого вина, лука шалот и петрушки) - 270/90 гр. - 630-00 руб.

СУПЫ

• Минестроне (овощной суп с феттучини, шампиньонами, цукини, зеленым горошком, морковью, шпинатом, красным луком и соусом из оливкового масла, базилика, кедровых орехов и сыра «Пармезан») - 250 гр. - 260-00 руб.
• Куриный бульон с домашней лапшой (суп на основе куриного бульона с мясом цыпленка, домашней лапшой, перепелиным яйцом, сыром «Пармезан» и зеленью) - 350/30 гр. - 280-00 руб.
• Дуэт супов из тыквы и зеленого горошка (крем-суп из тыквы и зеленого горошка с пармской ветчиной) - 250 гр. - 280-00 руб.
• Борщ с уткой и телятиной (традиционный украинский борщ с уткой и телятиной. Подается с черным хлебом, салом с чесноком и сметаной) - 300/60/25/40 гр. - 320-00 руб.
• «Океан» (рыбный суп с шафраном, тигровыми креветками, мидиями, картофелем и соусом из оливкового масла, базилика, кедровых орехов и сыра «Пармезан») - 290 гр. - 410-00 руб.
• Тайский суп (острый суп на основе рыбного бульона и кокосового молока с мясом цыпленка, тигровыми креветками, грибами и рисовой лапшой. Подается с креветочными чипсами) - 330/8 гр. - 590-00 руб.
• Суп из устриц и копченого угря (рыбный суп с устрицами, копченым угрем, жареными шампиньонами и сливками. Подается с хлебными гренками) - 200 гр. - 800-00 руб.

РИЗОТТО И ПАСТА

• Равиолли с креветками (итальянские равиолли с начинкой из маринованных креветок под соусом из трюфельного масла и сливок) - 140/70/10 гр. - 390-00 руб.
• Паста с морепродуктами (папарделли с мидиями, тигровыми креветками, морскими гребешками и кальмарами в томатном соусе с добавлением белого вина и лука шалот) - 260 гр. - 520-00 руб.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ

• Филе лосося с корицей (жаренный на гриле стейк лосося в панировке из корицы. Подается на подушке из шпината с соусом из сливок с добавлением белого вина и петрушки) - 130/60/50 гр. - 610-00 руб.
• Крабовая котлета с тигровыми креветками (крабовая котлета с тигровыми креветками. Подается с пюре из цветной капусты и сыром «Пармезан») - 110/60/5 гр. - 640-00 руб.
• Палтус с остро-сладким соусом (запеченное филе палтуса с медом и острым перцем. Подается со спаржей, морковным и свекольным соусами) - 150/80/60 гр. - 740-00 руб.
• Сибас по-средиземноморски (жареное филе сибаса на подушке из картофельного пюре с оливками и соусом из анчоусов) - 1 шт./150/50/50 гр. - 750-00 руб.
• Чилийский сибас с имбирным соусом (жареный стейк чилийского сибаса. Подается с морковью, цукини, болгарским перцем, томатами черри, шпинатом и соусом из грейпфрута, имбиря и меда) - 130/75/40 гр. - 870-00 руб.
• Черная треска с соусом «Самбука» (жареный стейк черной трески. Подается с морковью, цукини, болгарским перцем, томатами черри, шпинатом и соусом из ликера «Самбука») - 130/75/30 гр. - 990-00 руб.

РЫБА /МОРЕПРОДУКТЫ
(цена за 100 г. сырого продукта)

• Рыба, запеченная в морской соли (блюдо на две персоны) - 360-00 руб.
• Омар «Термидор» (целый запеченный омар (600-800 г.) с белыми грибами, шампиньонами и соусом из лимонов) - 420-00 руб.

МЯСО / ПТИЦА

• Куриные котлеты (домашние котлеты с картофельным пюре, грибным соусом и соленым огурцом) - 160/150/40 гр. - 370-00 руб.
• Котлета по-домашнему (домашние котлеты из телятины и индейки с картофельным пюре, яичницей глазуньей, грибным соусом и соленым огурцом) - 160/150/40 гр. - 400-00 руб.
• Свиная корейка на кости (обжаренная свиная корейка с картофелем, запеченным с розмарином и соусом из томатов и базилика) - 240/150/53 гр. - 480-00 руб.
• Бефстроганов (томленная в сливочно-мясном соусе вырезка говядины с грибами и луком. Подается с картофельным пюре и соленым огурцом) - 170/160/40 гр. - 490-00 руб.
• Цыпленок табака (жареная половина цыпленка с соусом из чеснока, сметаны и горчицы) - 260/50 гр. - 490-00 руб.
• Оссобуко (тушеная телячья голень в мешочке из теста. Подается с болгарским перцем, цукини, шампиньонами и красным луком с мясным соусом) - 200/100/30 гр. - 570-00 руб.
• Филе-миньон с соусом из анчоусов (обжаренная на гриле вырезка говядины выложена на картофеле «Анна» с соусом из анчоусов и сливок) - 115/50/40 гр. - 700-00 руб.
• Корейка ягненка (обжаренная на гриле корейка ягненка с картофельным драником с грибами и соусом из томатов, базилика, лука шалот, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла) - 190/80/50 гр. - 820-00 руб.
• Филе-миньон с соусом из фуа-гра (обжаренная на гриле вырезка говядины с картофельным драником, спаржей под соусом из фуа-гра) - 150/40/120 гр. - 840-00 руб.
• Утка по-пекински (половина утки с апельсиновыми блинчиками, двумя традиционными соусами, свежим огурцом и луком порей) - 240/60/100/50 гр. - 1250-00 руб.
• Запеченный ягненок (блюдо на две персоны. Тушеная лопатка ягненка с картофелем и шампиньонами с соусом из меда, чернослива, кураги и граната) - 960/180/200 гр. - 2500-00 руб.

ГРИЛЬ  (ПЛАНША)

• Осьминог на гриле (жаренное на гриле щупальце осьминога, баклажан, цукини, болгарский перец с соусом из томатов, базилика, лука шалот, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла) - 60/100/50 гр. - 480-00 руб.
• Креветки на гриле (жаренные на гриле тигровые креветки, баклажан, цукини, болгарский перец с соусом из томатов, базилика, лука шалот, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла) - 3 шт./100/50 гр. - 570-00 руб.
• Морские гребешки на гриле (жаренные на гриле морские гребешки, баклажан, цукини, болгарский перец с соусом из томатов, базилика, лука шалот, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла) - 120/100/50 гр. - 640-00 руб.
• Дорадо на гриле (жаренная на гриле целая рыба дорадо, баклажан, цукини, болгарский перец с соусом из томатов, базилика, лука шалот, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла) - 1шт./100/50 гр. - 680-00 руб.
• Рибай стейк на гриле (жаренный на гриле стейк из австралийской мраморной говядины, баклажан, цукини, болгарский перец с соусом из томатов, базилика, лука шалот, петрушки, бальзамического уксуса и оливкового масла) - 200/100/50 гр. - 1200-00 руб.

СУШИ

• Лосось - 60 гр. - 50-00 руб.
• Угорь - 60 гр. - 60-00 руб.
• Чукка - 60 гр. - 50-00 руб.
• Икра летучей рыбы - 55 гр. - 65-00 руб.
• Тунец - 60 гр. - 60-00 руб.

ОСТРЫЕ СУШИ

• Острый лосось - 62 гр. - 80-00 руб.
• Острый угорь - 62 гр. - 80-00 руб.
• Острый тунец - 62 гр. - 80-00 руб.
• Острый краб - 62 гр. - 95-00 руб.

ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ

• Запеченный лосось - 60 гр. - 70-00 руб.
• Запеченный угорь - 60 гр. - 90-00 руб.
• Запеченный гребешок - 60 гр. - 90-00 руб.
• Запеченный тунец - 62 гр. - 70-00 руб.

РОЛЛЫ

• Калифорния (ролл с мясом краба, авокадо, огурцом и икрой летучей рыбы) - 230/15 гр. - 370-00 руб.
• Фуджи (ролл с угрем, сливочным сыром и огурцом) - 255 гр. - 360-00 руб.
• Филадельфия (ролл с лососем, сливочным сыром и огурцом) - 255/15 гр. - 320-00 руб.
• Горячий ролл с лососем и сливочным сыром (ролл с лососем и сливочным сыром в темпуре) - 235 гр. - 290-00 руб.
• Горячий ролл с угрем и сливочным сыром (ролл с угрем и сливочным сыром в темпуре) - 235 гр. - 330-00 руб.
• Набор «Океан» (ролл Калифорния - 1, ролл с угрем - 1, острые суши с лососем - 2, острые суши с угрем - 2, запеченные суши с лососем - 2, запеченные суши с тунцом - 2, салат чукка) - 1112 гр. - 990-00 руб.

ГАРНИРЫ

• Картофельное пюре со сливками, сливочным маслом и рубленой зеленью - 150 гр. - 120-00 руб.
• Спаржа, припущенная - 100 гр. - 160-00 руб.
• Жареный картофель с шампиньонами и луком - 250 гр. - 220-00 руб.
• Овощи, жаренные на гриле (баклажаны, цукини, болгарский перец и томаты) - 200 гр. - 220-00 руб.

ХЛЕБ

• Хлебная корзина с маслом - 240/60 гр. - 80-00 руб.

ДЕСЕРТЫ

• Мороженое и сорбеты собственного приготовления (ванильное и шоколадное. Сорбет: лайм, маракуя, клубника и яблоко) - 60 гр. - 110-00 руб.
• Шотландский финиковый пирог (финиковый мягкий кекс с карамелью и сливочным соусом) - 70/35 гр. - 210-00 руб.
• Тирамису (тлассический итальянский десерт на основе сыра маскарпоне, бисквитного печенья «Савоярди», кофе и ликера «Амаретто») - 130 гр. - 250-00 руб.
• Домашний черносмородиновый пирог (теплый ягодный пирог с желе и сливочно-ванильным соусом) - 190/30 гр. - 270-00 руб.
• Крем-брюле (сливочный пудинг с карамельной корочкой и ягодами) - 170 гр. - 270-00 руб.
• Миндальная трубочка (карамельно-ореховая трубочка с мягким кремом «Маскарпоне» и соусом из жасминового чая и лесных ягод) - 200 гр. - 300-00 руб.
• Апельсиновый чизкейк (классический торт с сыром «Филадельфия» на корже из бисквитного печенья «Савоярди» с апельсиновой глазурью) - 170 гр. - 320-00 руб.
• Теплый шоколадный пирог (шоколадный пирог с горячим шоколадом внутри, вареньем из лесных ягод и ванильным мороженым) - 275 гр. - 340-00 руб.
• Клубничный мильфей с кокосовым кремом (многослойное пирожное с кокосовым кремом и свежей клубникой с шоколадным и манговым соусами) - 350 гр. - 350-00 руб.
• Фруктовая тарелка (сезонные фрукты) - 450 гр. - 480-00 руб.
• Сырная тарелка (ассорти из сыров: «Пармезан», «Камамбер», «Бри», «Дор Блю» и «Шевр». Подается с медом, грецкими орехами и виноградом) - 120/130 гр. - 570-00 руб.